EXAMPLE MENU
for the Village Catalan Experience group
Evening meal at Les Temps de Cerises
Restaurant "Les Temps des Cerises"
Vernet-les-Bains, Roussillon

Indicative menu - actual menu may vary depending on weekday and fresh deliveries.
Includes aperitif and wine. - Children's menu available.


Samedi (Saturday):
Crudité et Taboulé
Sauté de Veau à la "Vernetoise"
Gratin de Fruits au Muscat

Dimanche (Sunday):
Salade aux Croutons de Chèvre chaud
Filet de St. Pierre à la Crème d'Oseille
Tarte aux Pommes à la Normande

Lundi (Monday):
Escalivada
Boles de Picolat
Crème Catalane

Mardi (Tuesday):
Salade au Roquefort et aux Lardons
Coq au Byrrh
Salade de Fruits

Mercredi (Wednesday):
Not included - free choice of restaurant .

Jeudi (Thursday):
Tourte aux Epinards
Roti de Porc aux Pêches
Mel I Mato

Vendredi (Friday):
Pain de Poisson au Basilic
Epaule d'Agneau au Raisins sec et au Miel
Assortiment de Fromage

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